Cara Menata Peralatan Dapur di Kitchen Set Custom
Peralatan dapur selalu berantakan, meski baru saja Anda bereskan?
Panci menumpuk di meja, sendok entah di mana, dan bumbu dapur berserakan di sudut?
Tenang, Anda tidak sendirian.
Banyak orang mengalami hal yang sama karena satu alasan utama: tidak ada sistem penyimpanan yang sesuai kebutuhan. Padahal, dapur bukan hanya tempat memasak. Tempat itulah menjadi tempat keluarga berkumpul, berbagi cerita, dan menyiapkan makanan dengan cinta.
Untuk menjadikan dapur lebih efisien dan nyaman, kuncinya ada pada penataan peralatan di kitchen set custom. Dengan desain yang Anda sesuaikan gaya hidup, ukuran ruang, dan jenis peralatan yang Anda miliki, dapur akan terlihat lebih rapi tanpa harus menambah ruang.
Baca Juga: Perhitungan harga kitchen set 2025
Mengapa Dapur Mudah Berantakan?
Berdasarkan survei Houzz Kitchen Trends Study 2024, lebih dari 67% pemilik rumah mengaku kesulitan menjaga kerapian dapur, terutama karena ruang penyimpanan yang kurang efisien.
Masalah paling umum meliputi:
terlalu banyak peralatan yang tidak Anda gunakan,
tidak ada pembagian zona penyimpanan,
dan ukuran kabinet tidak sesuai kebutuhan pengguna.
Riset dari Jepang oleh Ming-Shih Chen berjudul A Research of Kitchen Spatial Arrangements on Cooking Behaviors bahkan menemukan bahwa pola penataan dapur memengaruhi efisiensi dan kenyamanan saat memasak. Dapur yang tidak tertata membuat waktu memasak bisa bertambah hingga 25%.
Jadi, dapur berantakan bukan karena Anda tidak rapi, melainkan karena desain dapur belum “bekerja sama” dengan Anda.
Solusi : Kitchen Set Custom yang Disesuaikan dengan Peralatan Dapur dan Aktivitas
Kitchen set custom hadir sebagai solusi karena bisa Anda rancang mengikuti kebiasaan dan pola aktivitas Anda di dapur.
Berbeda dari kitchen set jadi yang seragam, kitchen set custom memungkinkan Anda menyesuaikan ukuran, posisi laci, material, bahkan pencahayaan.
Berikut panduan menata peralatan di kitchen set custom agar dapur Anda selalu rapi dan nyaman Anda gunakan setiap hari.
Baca juga: Inilah hal yang harus Anda perhatikan saat membuat kitchen set
1. Pahami Aktivitas Harian di Dapur Anda
Langkah pertama: amati bagaimana Anda beraktivitas di dapur setiap hari. Apakah sering memasak menu berat, atau hanya menyiapkan makanan cepat saji?
Apakah lebih sering mencuci bahan makanan, atau menyimpan banyak stok kering? Dengan mengenali rutinitas ini, Anda bisa menentukan zona aktivitas utama, seperti:
Zona persiapan bahan (area dekat wastafel dan talenan)
Zona memasak (dekat kompor dan alat masak berat)
Zona penyimpanan (lemari, kabinet, dan kulkas).
Penelitian dari Journal of Interior Design (2023) menunjukkan bahwa penataan berdasarkan zona dapat meningkatkan efisiensi hingga 30%, karena setiap peralatan tersimpan pada tempat yang logis sesuai urutan kegiatan memasak.
2. Terapkan Prinsip “Sering Pakai di Depan, Jarang Pakai di Atas”
Banyak ahli interior menyarankan prinsip sederhana ini. Peralatan yang sering Anda gunakan, seperti : spatula, panci kecil, dan sendok sayur. Hal-hal tersebut sebaiknya ditempatkan di area yang mudah Anda jangkau. Misalnya Anda dapat menempatkannya di laci depan atau rel gantung pada bawah kabinet atas.
Sebaliknya, peralatan besar atau jarang dipakai bisa Anda simpan di bagian atas kabinet atau area penyimpanan dalam. Artikel dari Epicurious bahkan menegaskan bahwa mengurangi visual clutter (tumpukan barang yang tampak di meja) dapat membuat dapur terasa lebih tenang dan mengurangi stres saat memasak.
3. Memanfaatkan Setiap Sudut dan Ruang Vertikal
Sudut dapur sering kali terabaikan, padahal bisa menjadi area penyimpanan yang sangat berguna. Biasanya anda hanya mengadalkan gantungan untuk panci atau hanya menaruh panci dan barang-barang pada Top Table atau Meja Anda. Namun, jika Anda menggunakan kitchen set custom hal tersebut dapat Anda atur dengan mudah.
Gunakan rak sudut putar (lazy susan) agar area tersembunyi tetap bisa Anda akses. Selain itu, Anda dapat membuat rak tarik yang berisi beberapa ambalan yang ukurannya cocok untuk menaruh bumbu.
Inspirasi laiinya untuk mengatur peralatan dapur Anda pada kitchen set adalah rel gantung. Pemasangan rel gantung di bawah kabinet atas untuk menata spatula, sendok, dan peralatan kecil lainnya. Selain fungsional, peralatan yang tergantung dengan rapi juga menambah kesan estetik dan profesional pada dapur Anda.
4. Pilih Material yang Mudah Dibersihkan
Kitchen set yang baik tidak hanya rapi tapi juga mudah dirawat. Hal ini karena tempat Anda menyimpan barang akan berpengaruh pada awet atau tidaknya peralatan dapur Anda. Misalnya jika area penyimpanan bumbu Anda lembab, maka bumbu tersebut mudah rusak. Atau jika kabinet Anda lapuk dan tidak mampu menahan beban peralatan dapur Anda. Hal tersebut, selain merusak barang tentu akan membahayakan keselamatan Anda.
Material seperti PVC board, HPL, atau aluminium composite panel sangat direkomendasikan karena tahan lembap, tidak mudah lapuk, dan mudah dibersihkan hanya dengan kain lembap.
Selain itu, menurut penelitian Ergonomics Kitchen: A Better Place to Work (2023), penggunaan material yang ergonomis dan mudah dirawat dapat mengurangi kelelahan hingga 20% pada pengguna dapur
5. Terapkan Kebiasaan “Satu Masuk, Satu Keluar”
Hal ini adalah prinsip sederhana tapi sangat efektif. Setiap kali membeli alat baru, pertimbangkan untuk mengeluarkan satu alat lama yang tidak lagi digunakan. Artikel dari Forbes Home Improvement (2024) menyarankan agar setiap peralatan memiliki fungsi jelas dan tempat tetap.
Dengan begitu, dapur tidak akan kembali berantakan meski sering Anda gunakan.
6. Pisahkan Area Display dan Area Simpan
Jika Anda memiliki peralatan cantik seperti piring keramik, mug artistik, atau botol bumbu berwarna, tampilkan di area terbuka seperti rak kaca atau kabinet dengan pintu transparan. Namun, simpan peralatan besar, stok bahan, dan perlengkapan cadangan di kabinet tertutup. Kombinasi area display dan area simpan menciptakan keseimbangan visual antara fungsi dan estetika.
Peralatan Dapur Rapi, Tambah Kenyamanan
Dapur yang tertata bukan hanya indah secara visual, tapi juga memengaruhi suasana hati dan produktivitas. Hal tersebut dapat Anda dapat dengan kitchen set custom, Sehingga Anda bisa:
menyesuaikan ruang penyimpanan sesuai kebutuhan peralatan dapur,
menjaga tampilan dapur tetap rapi,
dan menciptakan alur kerja yang efisien setiap kali memasak.
Jika Anda Ingin dapur rapi dan tertata seperti di artikel ini. Anda dapat mewujudkan bersama Nirwana Pro Land, spesialis kitchen set custom yang dirancang sesuai kebutuhan ruang, aktivitas, dan gaya rumah Anda.
Konsultasi desain gratis hari ini, dan temukan solusi dapur ideal Anda!